Richtig bunt und gesund: Teil 1 - Der Stürmer

Zutaten für 4 Personen
Zeit 25 Minuten

Das ergibt dann nicht nur eine gesunde Vitaminbombe für zwischendurch, sondern ist auch ziemlich lecker. Auch unsere Herthaner stehen total auf den gesunden Frischekick. Hier unser erster Favorit: Der Stürmer. 

Bunte Smoothies stehen auf dem Tisch.

Sich gesund unr richtig zu ernähren ist nicht einfach. Oft hilft eine Ernährungsberatung dabei Nahrungsmittel und Getränke optimal auf die eigenen Bedürfnisse einzustellen. 

Zutaten

  • 2 handvoll Spinat
  • 3 große Orangen
  • ½ Glas Sanddornsaft
  • frische Minze
  • 1 EL Leinöl

Zubereitung

So geht’s: Orangen schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Spinat zusammen mit den Orangen und Sanddornsaft in den Mixer geben und mixen bis eine glatte Masse entstanden ist. Minze und Leinöl zugeben und erneut mixen.

Die unterschätze Topzutat: Sandddorn. Ein echter Alleskönner ist die roh fast ungenießbare Sanddornfrucht. Sie enthält viel Vitamin C und liefert obendrein noch wertvolle B-Vitamine (B1, B2, B6, B12). Diese kurbeln den Stoffwechsel an. Was sonst noch drinsteckt in der Superfrucht: Kalzium für starke Knochen, Eisen fürs Blut und Magnesium. Ein echter Sportler-Geheimtipp. 

Bilder: Imago