Das Grundrezept ist auch für diesen Sommersmoothie ganz einfach – reife Früchte mit einigen raffinierten Ergänzungen. Das ergibt dann nicht nur eine gesunde Vitaminbombe für zwischendurch, sondern ist auch ziemlich lecker. Hier unser zweiter Favorit: Der Torwart.
Zutaten
- 2x Handvoll Babyspinat
- ½ Gurke
- 1-2 Minzblätter
- 1 Banane
- 1TL Leinöl
Zubereitung
So geht’s: Spinat und Gurke waschen. Spinat in den Mixer geben. Gurke (Bio) etwas kleinschneiden und ebenfalls in den Mixer geben. Banane schälen und etwas kleinschneiden, mit den Minzblättern in den Mixer geben. Etwas Wasser dazugeben und Mixen. Zum Schluss das Leinöl unterrühren
Die unterschätzte Topzutat: Spinat.Mittlerweile ist es sogar wissenschaftlich bewiesen: Spinat macht Hertha. Ernährungswissenschaftler der Freien Universität Berlin haben herausgefunden, dass das pflanzliche Steroid Ecdysteron das Muskelwachstum anregt.
Bilder: Imago
